AUSTRÍACA - Base de Pão-de-ló de chocolate, mousse de chocolate, recheio de sorvete de creme, confeitada com chantily.

ITALIANA - Base de Pão-de-ló, com três mousses, chocolate, morango e baunilha. Recheada com sorvete napolitano, confeitada com chantily.

GOLDEN CAKE - Base de biscoito, mousse de chocolate ao run, recheio com sorvete carioca, confeitata com chantily.

MARACUJÁ REI - Base de Pão-de-ló, mousse de maracujá, recheio com sorvete de maracujá, confeitada com chantily.

CASSATA TROPICAL - Base de Pão-de-ló, mousse de abacaxi, recheio com sorvete de abacaxi, confeitada com chantily e cerejas.

COCONUT - Base de Pão-de-ló, mousse de coco, recheio com sorvete de coco, confeitada com chantily.

MANGA - Base de Pão-de-ló, mousse de manga, recheio com sorvete de manga, confeitada com chantily.

SONHO DE CAFÉ - Base de pão-de-ló, mousse de chocolate ao leite, recheio com sorvete de café, confeitada com chantily.

AUSTRÍACA MENTA - Base de pão-de-ló, mousse de chocolate, recheio com sorvete de menta, confeitada com chantily.